説明のいらない、ふじっ子の塩昆布です。
これの特徴は、小袋に分かれて入っている点です。28g×10袋 となっています。
「カンタンにお料理の味付けが完成する」と書かれていますが、何でもふじっ子味にしてしまうの間違いだと思います。
「ご飯・お茶漬け・おにぎりにはもちろん、パスタや炒め物・和え物など「調味料」として幅広く料理にお使いいただけます。」と書かれています。
すべて、ふじっ子味になります。しかし美味しいです。
小袋に入っているので、非常時に数袋、ご飯やお粥のレトルトパックと一緒に持っていけば、食事になります。
もちろん、普段遣いも可能です。
したがって、保存期間を気にせずに、ローリングストック出来ると思います。
塩分が気になる方は、減塩タイプもあります。
この減塩タイプ、なぜか楽天でヒットしないんですが。
弱点といえば、私のようなIBDという病気の人のように、大腸などが弱い人は要注意なことでしょうか。昆布ですので食物繊維が多いです。普通の人にとっては、非常時に摂取できる食物繊維になります。しかし、食物繊維が多いと、辛い時があるのが、IBDという病気です。
食べるとしたら、細かく刻みたいところですが、非常時は難しいでしょう。
ちなみに袋に入れて、料理バサミで切ってやれば細かくできます。と、どこかで読みました。
包丁で、出来なければ試してみてください。
